Programme

Durée de l'atelier: 2h30

(comptez 3 h de présence sur place)

Tarif: 35 €/personne

Groupes de 2 personnes minimum et 10 personnes maximum

- Accueil & présentation

- Comprendre les terroirs: situation géographique des AOC de Bordeaux, climat, les différents types de sols

- Viticulture: découverte du travail de la vigne et des sols, modes de conduite de la vigne, importance de la biodiversité et de la préservation des sols viticoles

- Vinification: comprendre la vinification des vins blancs, rouges et rosés lors d'une visite commentée du chai

- Elevage et vieillissement du vin

- Dégustation comparative de 6 vins 

Réservez votre atelier

Il faut impérativement nous appeler pour prendre RDV ! Les ateliers ne peuvent être assurés qu'en fonction de nos disponibilités communes : merci de vous assurer de notre disponibilité avant de réserver ou bien de vous montrer flexibles sur le planning ;) 

Merci de contacter Béatrice-Anne au 06 75 99 48 68 ou par mail beatrice@chateau-vieille-tour.com pour se mettre d'accord sur un créneau, définir le niveau des participants et choisir le thème  de la dégustation. 

Formules